“かっこいい”に着がえよう〜ユニフォームメーカーのひとりごと〜

2018年10月30日(火)

ホーチミンの「どんのすけ」 [ベトナム]

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本当に激うま!今日は現地駐在員とホーチミン7区に新しくオープンした「どんのすけ」という日本食の店に行ってきました。
うどんの店になりますがメニューが豊富でした。そして何より現地の方達が多く来店しており店に着いた時には満席で少し待ってから着席しました。ベトナムでは珍しく厨房が丸見えのカウンター席。かなり清潔な状態にしていないと、そして料理の腕に自信がないと出来ないと思われます。
マスターに聞いてみると、ニカっと笑うだけで多くは語らずです。しかし厨房で働いているスタッフも活気があって厳しさの中にも遣り甲斐を持ってとても楽しそうに見えました。
さてさて、料理を頂きましょう。かにあんかけのだし巻き卵!これがマジ美味い!!今まで食べただし巻き卵の中でも最高レベルに美味しかった…そして鰯の大葉はさみ揚げ!またもや激うま!正直びっくりしました…。
二人でお酒を飲んで、もう腹一杯というぐらい食べてお会計は4000円程度!美味くて安い!しかも清潔。こりゃ現地の方にも受け入れて貰えるわと納得です。
お薦め出来る本当にいい店でした。

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Posted by 管理者 at 08時32分   パーマリンク   トラックバック ( 0 )   コメント ( 0 )

2018年10月20日(土)

ベトナム ビンズン省での昼食 [ベトナム]

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ベトナムのビンズン省にある協力先の縫製工場を訪ねた後、大娘水餃という小さな中華料理店でお昼ご飯を食べました。
麻婆豆腐、葱油餅、焼餃子の3品を2人でシェアしました。
麻婆豆腐は辛すぎず、葱油餅も外はカリっと、中はモチっとしており、とても美味しかったです!
焼餃子は元々、水餃子だと思われる物を焼いただけだったと思われますが、食べると中から肉汁が染み出て来て、1口で食べるとホフホフと火傷をしてしまいそうでした。
しかし、これもとても美味しかったです。
帰ってからインターネットで調べてみると、結構書き込みが有り、隠れた名店として定番の人気店みたいです。
そんな状態だったら、もう隠れた名店では無いですね〜。
2人で3品で、支払った金額は2人で合計600円程度でした。
安くて美味い!
これが東南アジアの出張の楽しみの1つですね。

Posted by 管理者 at 17時52分   パーマリンク   トラックバック ( 0 )   コメント ( 0 )

2018年10月15日(月)

お祭り

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今年も祭りの季節がやって来ました。私が住む播州は全国的にも祭りが有名です。そしてこの秋の例大祭は一年で一番大事な神事となります。この日に向けて消防団の方々を始め多くの人が夜を徹して準備をします。

私も練り子の1人として屋台を支えますが屋台は見ての通りめちゃくちゃ重いです。祭りが終わった後は体がボロボロで仕事になりません(笑)。

写真は日も暮れて、さあこれから他村との練り合わせという時にライトアップされた瞬間です。10台以上の屋台が揃ってキラキラでとても綺麗です。そしてライバルの村との負けられない闘いが始まります。血がたぎる一番盛り上がるシーン。全力で屋台を支えます。天に掲げ、大地を揺らし、歌って、、、勝てば喜び、負ければ再戦を挑み、一体いつまで続くの…精魂尽きるまで。気持ち良いもんです。

一時は台風がやって来てどうなるかと思いましたが何とか無事にやりきることが出来ました。また、来年が楽しみです。

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Posted by 管理者 at 08時56分   パーマリンク   トラックバック ( 0 )   コメント ( 0 )

2018年10月01日(月)

ホーチミン早朝ランニング [ベトナム]

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ベトナムのホーチミンで早朝ランニングをしてきました。
一緒に走った同僚は年に数回フルマラソンの大会に参加する強者。負けずに何とかへばり着いて行けたのは最初の1キロで後は置いてきぼりで、まさに独走。
走ったのは統一街道と呼ばれるベトナム戦争終結の地として知られる場所。早朝に走ったのは安全性と涼しさと道の渋滞を考慮したからでしたが、朝の6時過ぎにも関わらず大量のバイク!!改めてホーチミン市内の交通事情の悪さを感じました。早く地下鉄が出来たらいいのに。
ジョギングで汗をかいた後はホテルに戻りシャワー、そして朝御飯、何て健康的なんでしょうか!!
パッションフルーツを初めて食べましたがむちゃくちゃ酸っぱくてまたまた汗をかいてシャツがベトベト。バーサタイル5のシャツだったら吸汗も問題無いのにランニングで使ってしまっていました。このパッションフルーツはとっても体に良いらしいです。
朝から健康生活、健康食事、仕事を頑張って、そして夜は…バタンQでした。

Posted by 管理者 at 14時41分   パーマリンク   トラックバック ( 0 )   コメント ( 0 )

2018年08月28日(火)

盆踊り [雑記]

私が住んでいる地域には、江戸時代から続いている伝統の夏祭りがあり、囃子と太鼓の音に合わせて盆踊りをします。
老若男女、皆で、囃し立て、踊って、飲んで、夏が過ぎ行くのを引き留めるように…
このような夏の景色に欠かせないのがゆかたですね。浴衣と書いてゆかた。特に女性の浴衣姿はいいです。何倍も美しく見えます。いやいや普段も美しいですけど、より一層という事です(笑)。色鮮やかな浴衣にカランコロンと下駄の音、団扇を手に盆踊り…なんか神々しさを感じる瞬間があります。日本に昔から息づく風景と伝統的衣装。外国の方も浴衣を来てビールを飲んで意気投合。同じ浴衣という衣装を来ている段階で親近感が出るのは不思議です。きっと日本の文化を一生懸命に感じようとしてくれているのでしょう。
ユニフォームも同じですね。その場に適した物で、着用している人々には一体感が生まれ、見ている人には安心感や親近感を与える。このような価値は昔も今も普遍的であり変わらないと思います。
浴衣の見た目や雰囲気は変えずに機能的でウェアラブルなハイブリッド浴衣!!一度考えてみましょうか。

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Posted by 管理者 at 07時33分   パーマリンク   トラックバック ( 0 )   コメント ( 0 )

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